В холодные ночи проезжий человек мог просить пристанища в каждом доме. Для нас это кажется странным, но иудеи были очень гостеприимны даже по отношению к совершенно незнакомым людям. Дороги были грязные, поэтому, входя в дом, странник оставлял обувь на пороге. Поцеловав гостя в знак приветствия, хозяин приносил сам или посылал слугу за водой для омовения пыльных ног путешественника. Потом он освежал голову гостя оливковым маслом из фляги или рога.
