Согласно Торе, в течение сорока лет после исхода из Египта евреи, странствуя по пустыне, питались маном (манной небесной): в будние дни они ежедневно получали порцию, достаточную для одного человека, в пятницу — вдвое больше, чтобы еды хватило и на субботу. Наверное, это был единственный период в еврейской истории, когда народу Израиля не нужно было заботиться о хлебе насущном, — все остальное время им приходилось «в поте лица своего» зарабатывать себе на жизнь.